Здоровое питание при беременности (особенности)

Любой матери хочется видеть своего ребёнка здоровым. Женщины, соблюдающие диету во время беременности, в большинстве случаев рождали здоровых детей.

Содержание:

 

Особенности питания беременных

Беременность и вегетарианство

В формировании организма ребёнка питание матери играет большую роль. К примеру, в последнем триместре беременности недостаток белка и калорий в рационе матери препятствует правильному развитию мозга ребёнка, а недостаток фолиевой кислоты может вызвать искривление позвоночника. Нужны ли ещё доводы за то, что здоровое питание при беременности необходимо.

Особенности питания беременных

1. В течение 9 месяцев беременности вы должны давать своему ребенку «лучший кусок». Кроме этого, необходимо принимать специальные витамины для беременных.
2. Отличайте количество одинаковых калорий в продуктах по их качеству. Например, 100 калорий в печеном в мундире картофеле гораздо ценнее 100 калорий в картофельных чипсах.
3. Во время беременности нельзя голодать. Вы не хотите есть, зато ребенок хочет. Если вас беспокоит изжога, распределите дневную норму на 6 мелких приемов пищи.
4. Выбирайте нежирное мясо, молоко; жареные продукты замените печёными; масло на бутерброды намазывайте тонко.
5. Выбирайте пищу, которая и калорийна и питательна. Это могут быть авокадо, орехи, сушеные фрукты и овощи. Избегайте калорий, содержащихся в пареной кукурузе. Подбирайте в свой рацион продукты, удовлетворяющие разные потребности организма, например капусту (витамин С, кальций), сушеные абрикосы (железо), йогурт или лосось (белок, кальций).
6. Замените рафинированные простые углеводы (содержатся в белой выпечке, белом рисе, рафинированной муке, сиропах, сладостях) на сложные нерафинированные углеводы (содержатся в цельнозерновом хлебе, овощах, коричневом рисе, сушеной фасоли и горошке, горячем картофеле в мундире).
7. Свежие фрукты дадут вам и ребенку необходимое количество витамина В, минералов, белка и клетчатки, которая может уменьшить риск развития сахарного диабета у беременных.
8. По возможности исключите из вашего рациона сахар, сладости и выпечку, заменив эти продукты сладкими фруктами, содержащими много ценных витаминов и минеральных веществ.
9. Фрукты и овощи употребляйте каждый день – свежие или замороженные (они тоже полезны, так как заморожены сразу после сбора).
10. Для максимального сохранения витаминов овощи нужно варить на пару, фрукты разваривать до сока без сахара. Выбирайте все продукты свежие, а не переработанные.

Пусть члены вашей семьи станут вашими союзниками, тоже участвуя в диете. А если вся семья будет придерживаться этой диеты и после родов, это будет наилучшим шансом на долгую и здоровую жизнь.

Обязательно избавьтесь от вредных привычек – употребления кофеина, табака, алкоголя, наркотиков, опасных лекарств.

Особая диета в первой половине беременности не требуется. Пища должна быть разнообразной, содержащей достаточное количество белков, углеводов, жиров, солей и витаминов. В первые месяцы беременности не исключаются, при необходимости, острые и солёные блюда, во второй половине рекомендуется преимущественно молочно-растительная пища. Мясо и рыбу следует употреблять 3-4 раза в неделю. Острые и пряные продукты запрещаются, в разумных пределах ограничиваются углеводы, мучные продукты, крахмал и жидкость.

Беременность и вегетарианство

К вегетарианцам относят себя почти половина населения планеты. Среди них есть и женщины, которые, не едят белковую пищу, однако имеют вполне здоровых детей. Тем не менее, беременным вегетарианкам рекомендуется употреблять в пищу мясо и молочные продукты, для того, чтобы обеспечить необходимыми питательными веществами своего будущего ребенка.

Беременным, которые выбрали для себя растительную пищу, необходимо вместе с ней употреблять пищевые добавки и витамины, которые содержат фолиевую кислоту и железо. Заменой пищевым добавкам может послужить рыбий жир. Чтобы ваш организм и ребенок получали достаточное количество питательных веществ, необходимо обратится к врачу, который сбалансирует ваш рацион.

Содержание железа в организме беременной женщины очень важно для развития растущего ребенка и его дальнейшей жизни.

Поэтому принимаемое вместе с добавками железо нужно сочетать с продуктами, которые содержат витамин С. Следите за содержанием железа в крови, раз в месяц проверяйте гемоглобин.

Низкобелковое питание во время беременности также наносит вред малышу, поэтому употребляйте в пищу как можно больше бобовых, орехов и семечек (они очень богаты белком).

Вегетарианское питание критикуется также за отсутствие в нем витамина B12, кальция, белков и других веществ.

Очень важным для всех беременных является витамин D, который мы получаем от солнца. Но солнечный свет очень ненадежный источник этого витамина, поэтому снова прибегаем к помощи специальных препаратов. Пищевые добавки, содержащие витамин В12, можно сочетать с употреблением пророщенной пшеницы, морской капусты и других водорослей, которых можно употреблять в пищу. Помните, что, если в организме не хватает витамина В12, это приводит к анемии.

В ежедневном рационе беременной женщины обязательно должны быть продукты, богатые кальцием. В вегетарианстве запрещено употреблять в пищу мясо и рыбу, поэтому налегайте  на сыр, брокколи, кунжут, соевое молоко.

Вопреки заверениям многих людей, вегетарианство и беременность можно сочетать, если найти некоторые компромиссы, чтобы не навредить растущему ребенку. Если правильно сбалансировать рацион питания и, вместе с этим принимать витаминные комплексы и пищевые добавки, то вегетарианство никак не повредит здоровью мамы и ее малыша. Только нужно помнить, что составление правильного рациона питания – это дело врача. Не забывайте об этом и будьте здоровы!