Признаки авитаминоза общеизвестны – частая утомляемость, сонливость, сниженный иммунитет, сухость кожи. Рацион жителей наших широт с приходом холодного времени года сильно обеднен витаминами, фруктов и овощей становится все меньше, а те из них, что все же попадают на стол, содержат незначительное количество витаминов и микроэлементов.
Авитаминоз – серьезное заболевание, вызываемое острой нехваткой одного или группы витаминов в организме. Февраль – самый бедный на витамины месяц, поэтому выражение «весенний авитаминоз» не совсем правильно.
Хроническая усталость не единственный признак нехватки витаминов. О витаминной недостаточности могут говорить частые простуды, кровоточащие десны, сниженный аппетит, нарушение сна. Серьезный дефицит витаминов группы В может привести к обострению ревматизма, сердечно-сосудистых заболеваний, нарушению деятельности поджелудочной железы и печени, замедлению роста у детей. Нехватка витамина С снижает иммунитет и приводит к разрушению зубов.
Читайте также: Витамин Д для грудничков и новорожденных: какой лучше и как принимать
Сбалансированное и разнообразное питание – главный помощник в борьбе с витаминной недостаточностью. Пища должна быть богата белками, жирами и углеводами, про фрукты и овощи также забывать нельзя – они содержат витамины в наиболее легко усваиваемой форме. Конечно, к весне, даже зимние сорта, приспособленные к долгому хранению, утрачивают большую часть витаминов. Тогда на помощь могут прийти осенние запасы: компоты, варенье, соленые огурцы и помидоры, квашеная капуста – не только вкусные, но и полезные. При термической обработке в овощах, фруктах и ягодах разрушаются многие полезные вещества, но те, что остались – сохраняться надолго. А квашеная капуста, не подвергнутая нагреванию и кипячению, сохраняет витамины А, В, С прошлого года до самого лета.
Поливитамины – еще одно эффективное и распространенное средство, способное побороть весенний авитаминоз.
Кстати, консультация врача будет не лишней в любом случае. Участковый педиатр, постоянно наблюдающий вашего ребенка, знает особенности его развития. Врач поможет рассчитать длительность курса лечения, интервал между курсами и т.д.
В профилактике авитаминоза помимо правильного питания также очень важен режим. Важно, чтобы ребенок как следует высыпался, чаще бывал на свежем воздухе, занимался спортом. Это поспособствует усвоению витаминов, минералов и прочих важных веществ.
Добавить комментарий